به مناسبت هفته صنایع دستی و گردشگری، نمایشگاه «نان، سنت، طعم»با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام در قلعه والی شهر ایلام گشایش یافت.
به گزارش مهراننیوز این نمایشگاه با استقبال مردم مواجه شده و مراجعان از آخرین تولیدات هنری و صنایع دستی هنرمندان ایلامی بازدید کردند.
درآیین افتتاحیهی این نمازشگاه، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام با تأکید بر لزوم صیانت از فرهنگ و هنر اصیل ایرانی گفت:
صنایع دستی سرمایهای ماندگار و میراثی گرانبها است که افزون بر ارزش هنری، از ظرفیت بالایی برای رونق اقتصادی و اشتغالآفرینی برخوردار است.
میرزاد افزود: نقش هنرمندان در حفظ سنتها، بازآفرینی آیینهای کهن و معرفی صنایع دستی به عنوان سفیران فرهنگی استان بسیار مهم و اثرگذار است و باید بیش از گذشته مورد حمایت قرار گیرند.
وی با اشاره به توانمندیهای استان در حوزه صنایع دستی و گردشگری بیان کرد: برگزاری نمایشگاههایی همچون «نان، سنت، طعم» زمینهای برای معرفی فرهنگ غذایی و هنر اصیل بومی به نسل جوان و گردشگران فراهم میکند.
قلعه والی ایلام، بنایی تاریخی متعلق به دوره قاجار در مرکز شهر ایلام واقع شده و یکی از شاخصترین نمادهای معماری و هویت تاریخی این استان به شمار میرود.
این قلعه که با مصالح بومی ساخته شده، سالها محل سکونت و اداره والیان ایلام بوده و امروزه به عنوان یکی از مقاصد اصلی گردشگری فرهنگی و تاریخی مورد توجه قرار دارد.
استان ایلام به دلیل تنوع اقلیم و گستره روستایی، از فرهنگ غذایی غنی برخوردار است و خوراکهای سنتی با پایه نان مانند «کلانه»، «چزنک» و نان «ساجی» در این منطقه ریشه در آیینهای کهن دارند.
بسیاری از این نانها و خوراکهای محلی در فهرست میراث ناملموس ملی ثبت شدهاند و بخشی جداییناپذیر از سفره مردم و آیینهای اجتماعی استان محسوب میشوند.
برگزاری جشنوارهها و نمایشگاههای تخصصی خوراک محلی در ایلام از حدود یک دهه گذشته آغاز شده و با هدف معرفی ظرفیتهای گردشگری خوراک، ایجاد بازار فروش برای تولیدکنندگان محلی، و افزایش تعامل فرهنگی بین مناطق ادامه یافته است.
این رویدادها بهویژه در فضاهای تاریخی مانند قلعه والی، با ترکیب میراث ملموس و ناملموس، تجربهای منحصربهفرد برای گردشگران داخلی و خارجی فراهم میآورند.
